En väldigt enkel och god rätt som är bra att ta till när det ska gå fort, påminner om chili con carne.
500 g köttfärs
1-2 gula lökar
1 purjolök
1 burk krossade tomater
ca 2 tsk salt
Svart- eller vitpeppar
1-1 1/2 tsk chilipulver
ca 6 skivor bacon (efter eget tycke)
1 burk vita bönor i tomatsås
Bryn köttfärsen, hacka löken och tillsätt den.
Strimla purjolöken och tillsätt den och tomaterna, krydda.
Låt puttra ca 10 minuter. Fräs bacon i torr, het stekpanna och låt det rinna av på papper.
Tillsätt vita bönorna och strö över bacon före serveringen.
Servera med bröd och en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar