måndag 26 oktober 2015

Elsas kaka



Kärt barn har många namn och kan komma i olika former :) En mycket god kaka!

2 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl kallt vatten

Vispa ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna och rör ner. Tillsätt vattnet och vispa ihop smeten. Grädda i 175 grader ca 30-40 min.

Glasyr:
100g smör
1,5 dl socker
3 tsk vaniljsocker
1 äggula

Smält smöret och rör ned övriga ingredienser. 
När kakan kallnat brer du över glasyren.
Strö kokos över kakan!