Limpa

Goda snabbgjorda limpor (ca 7 st). Om Ni har tillgång till fler avlånga sockerkaksformar så går det utmärkt att baka limporna i dessa.

12 dl vatten
400 g farinsocker
3 ägg
3 pkt jäst
1 tsk salt
2 kg rågsikt

Baka ut genast och låt de jäsa ca 45 minuter på plåten. Grädda i 175 grader ca 30 minuter.
Pensla med vatten och margarin.