Kycklinggratäng

En rätt som går fort att tillaga och som smakar supergott! Givetvis kan man tillsätta andra saker som man gillar, exempelvis ananas som passar utmärkt till denna rätt.

1 stor grillad kyckling
1 pkt bacon
Persilja
Vitlök
Färska champinjoner
4-5 dl grädde
Chilisås eller sweet chilisås
Kryddor efter eget tycke och smak

Smörj en ugnsform och pudra lite mjöl i botten på formen, detta för konsistensen på såsen.
Bena ur kycklingen och lägg ett lager i botten på formen.
Knaperstek bacon och låt det rinna av på papper. Dela champinjonerna och fräs dem i smör.
Tillsätt hälften av baconet, hälften av persiljan, lite riven ost och hälften av champinjonerna.
Pressa i vitlök och sätt i lager nummer två.
Blanda grädden med chilisås, vispa ihop lite lätt och häll detta över blandningen.
Avsluta med ett lager riven ost över.
Jag använder ganska mycket grädde eftersom vi tycker att det blir godare med mer sås när man äter ris till. Ät ris och en sallad till.

                                                  Varva ingredienserna i formen

                                         Tillsätt gräddblandningen och in i ugnen